Nyt päätin kokeilla perinteistä oluttölkkibroileria jääteen kanssa
Hieman tulisempaan makuun laitoin Zulu-fire maustesekoitusta.
Sitten vaan broilerit orrelle istumaan noin kolmeksi vartiksi
Tarkista lämpötila (n 82 astetta) broilerin reidestä. Sittenhän kaikki on valmista!
Kun otat broilerin pois grillistä, niin kokemuksena voin sanoa, että VARO kuumia nesteitä, jotka tulevat broilerin sisältä. Kannattaa olla siis uunikintaat käsissä.
